Cuchillos profesionales para frigorìicos. Hoja de acero inoxidable cuya principal virtud es el extraordinario filo, fácil de mantener con una pasada de chaira. La empuñadura es blanca de polipropileno aptos para esterilizarlos a altas temperaturas cuya especial aplicación es la cuchillerìa profesional.1 -Cuchillo-LARGO DE LA HOJA 22,5 CMESPESOR 2,8 MM1- CuchilloLARGO DE LA HOJA 25 CMESPESOR 2,8 MM1- CuchilloLARGO DE LA HOJA 30 CMESPESOR 2,8 MMchaira trento rayada 25cm